纯粹的料理
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整个取出,这里唯一要注意到的就是不能刺到鱼胆,一旦刺到可就完蛋了。换到另一侧也是同样的工序,两边的鱼鳃都处理过後,把鱼身洗净,用手轻轻拨开鱼身内侧的黑sE薄膜再把水沥乾净就算大功告成了。 「这样就好了,其实也不是很复杂对吧。」 「嗯。」总觉得雪梨的回应五味杂成。 我瞧了眼之前放在地上的蛤蜊盆,发现不时有气泡冒出水面,叭的一下又消失不见,确认了下有没有未开盖的,惊喜的发现十几只蛤蜊竟然全部微微张着盖吐着水。毕竟是刚从河里上来的,也不会有那麽快Si去的蛤蜊。 我拿来剩下半块姜、一段葱和几个卖相不错的小蒜头。 「要切吗?我来。」 我拿着菜刀看向雪梨,把它们一并清洗过後交给她。 厨房里被菜刀撞击案板的声音填满了,虽然刀工很好切片也薄厚随心所yu,可以说无可挑剔,但是...... 1 「看不下去了......」 「诶?」雪梨有些不明所以,瞪大了眼睛看着我。 雪梨右手的动作完美无缺,但是左手看着令人提心吊胆,修长纤细的手指直挺挺的压在大葱上,看着随时都会切到手指或者是指甲,本人哼着歌心情愉悦的切着菜我在一旁却是说不出的害怕。 「是哪里不行吗?」雪梨的语气中带着一丝愤慨。 「不是,刀工没话说,我大概没有雪梨熟练。但是啊,把手摊开来这样切真的很危险。」