第一百八十六章 她做的怎么就格外好吃！

>
    赵蕙兰跃跃欲试。

    夏明双今儿就直接教她，自己指导让赵蕙兰动手cao作。

    她看了看那块羊rou，脊骨连着一大块羊排，带着好大一块羊上脑rou。羊排可以红烧，上脑rou适合涮火锅。

    冬天炒菜容易冷，不如直接煮个锅子出来，白菜豆腐土豆粉条，最后快好的时候把羊rou片涮进去，绝对鲜美。

    她跟赵蕙兰一说，赵蕙兰就要流口水。

    夏明双笑道：“赵姐，等我有空，炒一锅火锅底料出来，到时候你用水煮开一块，直接涮rou和菜，怎么吃都香。”

    赵蕙兰也算见多识广的，“就和四川火锅

    似的？”

    夏明双：“我做的就是那边口味的底料。”

    当初她可是在重庆专门学过熬底料的，配比拿捏得死死的，而且还带领团队研发适合其他地区食客口味的火锅底料。

    不同地区大家的普遍口味是有差别的。

    冬天，尤其这个年代的冬天，吃点辣、油、香的火锅涮菜，那老幸福了。

    关键得条件到位，有油有料。

    在夏明双的指导下，红烧羊rou炖上，那香味儿一阵阵地往外扑，香得她都觉得自己厨艺还挺好。