第51节
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口味酸酸甜甜、专门拿来开胃的前菜这就搞定了?,她立马开始着手准备下一道?。 幸好?周围有?打下手的人,早就已经帮他把所需要的食材给处理好?了?,毕竟这洗菜切菜的活也不是那么容易干的,一通忙活下来,照样能?把人累得不行。 中午的时?候,周希城去超市买了?一盒鸡腿rou,拿回来去掉骨头,然后看着林玖善用葱末、姜末、精盐、味精、鸡粉和酒把它?泡在盆里腌,腌制了?差不多?得有?两三个小时?以后再捞出来把上头的东西洗掉,然后控干水分,接着按照孟夕瑶的要求用保鲜膜卷好?放入蒸箱里头,蒸半个小时?左右。 这会儿孟夕瑶去拿的时?候,鸡卷已经放凉了?。 她把鸡卷切成约摸一个指甲盖厚度的片,然后再去把松茸,冬笋,香菇,五花rou和蒜、姜切成丁丢进锅里,加红油翻炒,再加酱油和盐调味,做成香辣酱淋在鸡卷上头。 鸡卷被摆成了?一个小塔的形状,旁边零星又丢了?不规则的几块,再加几粒胡萝卜和白?萝卜丁,放两片嫩绿的小叶,最后一淋香辣酱。 粘稠的汁液落在上头,不规则的形状照样能?摆出美感。 林玖善和杨钊明在一旁悄悄“偷师”,专注到?差点没?听见外头有?客人进来。 反应过来外头有?人叫,才一脸依依不舍地回应了?一声:“来啦!” 这时?的直播间里,弹幕也已经堆出了?厚厚的一层。