兰文网 - 综合其他 - 食色性也在线阅读 - 第八章 豆R盒子

第八章 豆R盒子

   混合好卡仕达酱之后,肖亦欢按照荣师傅的指导再次倒出一百克奶油,添五克的奶粉增加奶油的甜味、奶香味和稳定性,再加三克的白砂糖调制甜味,打发奶油装入裱花袋。

    如此,漫长的准备工作终于结束了。

    烤好的蛋糕撕开四边的油纸晾凉,裁剪成能装进透明小方盒内的大小。

    铺一层蛋糕胚,均匀地挤一层奶油,挤一层豆乳卡仕达酱,如此重复。

    直到最顶层的蛋糕片,上方不抹奶油,用圆头裱花口挤出来圆圆胖胖的豆乳卡仕达球球,再拉出来一个小尖尖,一个挨着一个排方阵铺满整个盒子表面,最后撒满甜甜的黄豆粉。

    用时三小时四十分钟,豆乳盒子蛋糕威风凛凛地站在了一片狼藉的料理台上!

    它的身后是流成河的豆浆、飞溅到墙面和水壶上的蛋白霜、满台面的淀粉和蛋黄糊。在战后的“废墟”中,它屹立不倒、它十里飘香!

    精疲力尽的肖亦欢捧起这盒蛋糕,感动得眼泪都要掉下来了。

    ——太不容易了,救命!做饭好难!比做实验、做手术难多了!

    他越发觉得喻勉怎么这么厉害,完全想象不到人家是如何在十分钟内搞出来三菜一汤还会给咖啡拉花的。

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    两个人又累又饿,吃着剩下的边角料蛋糕胚,对着一个盒子犯花痴。

    荣欣玥说:“这些小尖尖好像释迦牟尼的头哦。”